Cellulase Newgreen Supply CMCase poudre/liquide de qualité alimentaire
Description du produit
La cellulase est un type d’enzyme capable d’hydrolyser la cellulose, qui est le principal composant des parois cellulaires végétales. La fonction de la cellulase est de décomposer la cellulose en glucose et autres oligosaccharides et est largement utilisée dans de nombreux domaines.
COA
Articles | Caractéristiques | Résultats |
Apparence | Poudre jaune clair | Conforme |
Commande | Caractéristiques | Conforme |
Dosage (Pullulanase) | ≥99,0 % | 99,99% |
pH | 4,5-6,0 | Conforme |
Métaux lourds (comme Pb) | ≤10 (ppm) | Conforme |
Arsenic(As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g maximum. | 100 ufc/g |
Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum. | <20 ufc/g |
Salmonelle | Négatif | Conforme |
E.Coli. | Négatif | Conforme |
Staphylocoque | Négatif | Conforme |
Conclusion | Conforme à l'USP 41 | |
Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé avec une température basse constante et sans lumière directe du soleil. | |
Durée de conservation | 12 mois lorsqu'il est correctement stocké |
Fonction
Cellulose hydrolysée :La cellulase décompose efficacement la cellulose, libérant ainsi les sources de sucre disponibles.
Améliorer la digestibilité des aliments :L'ajout de cellulase aux aliments pour animaux peut améliorer la digestibilité des aliments et favoriser la croissance des animaux.
Augmenter la production de sucre :Dans la production de biocarburants et de sirops, les cellulases peuvent améliorer l’efficacité de conversion de la cellulose et augmenter le rendement du produit final.
Améliorer la texture des aliments :Dans la transformation des aliments, la cellulase peut améliorer la texture et le goût des aliments.
Application
Industrie alimentaire :Utilisé dans la production de clarification de jus, la vinification et d'autres produits fermentés.
Biocarburants :Dans la production de biocarburants, les cellulases sont utilisées pour augmenter l’efficacité de conversion de la cellulose et favoriser la production d’éthanol.
Industrie textile :Utilisé dans le traitement des textiles pour améliorer leur douceur et leur absorption d'humidité.
Industrie des aliments pour animaux :Ajoutez de la cellulase aux aliments pour animaux pour améliorer la digestibilité et la valeur nutritionnelle des aliments.