Poudre de Natto en gros d'usine 99% au meilleur prix
Description du produit
La poudre de Natto est un aliment japonais traditionnel à base de soja fermenté. Il est fabriqué en fermentant du soja en ajoutant des bactéries Natto, un type spécifique de bactéries. La poudre de Natto a généralement une saveur riche et une texture unique, et est riche en protéines, vitamines et minéraux.
COA
Articles | Caractéristiques | Résultats |
Apparence | Poudre jaune clair à blanc cassé | Conforme |
Taux d'extinction | 5.0-6.0 | 5.32 |
PH | 9,0-10,7 | 10h30 |
Perte au séchage | Maximum 4,0 % | 2,42% |
Pb | Maximum 5 ppm | 0,11 |
As | Max 2 ppm | 0,10 |
Cd | Max 1 ppm | 0,038 |
Dosage (poudre de Natto) | Minimum 99 % | 99,52% |
Conclusion | Conforme au cahier des charges
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Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec. Ne pas congeler. | |
Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké |
Fonction
La poudre de Natto est un aliment japonais traditionnel doté d'une riche valeur nutritionnelle et de divers bienfaits pour la santé. Il est riche en protéines, vitamines et minéraux, notamment en vitamine K2 et en isoflavones de soja. On pense que ces ingrédients sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et la santé des os. La vitamine K2 aide à favoriser l’absorption du calcium, favorisant ainsi la santé des os, tandis que les isoflavones de soja contribueraient à réduire le taux de cholestérol et auraient des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire.
De plus, la poudre de natto est également riche en fibres, ce qui contribue à la digestion et à la santé intestinale.
Application
La poudre de Natto est couramment utilisée dans la cuisine et la transformation des aliments comme assaisonnement, additif ou ingrédient. Il peut être utilisé pour préparer divers plats, comme des soupes, des sautés, des sauces, des pâtes, etc. De plus, certaines personnes ajoutent également de la poudre de natto aux boissons ou aux céréales pour augmenter les protéines et les nutriments.
Lorsque vous utilisez de la poudre de natto, il est recommandé d'en ajouter une quantité appropriée en fonction de la recette et de vos goûts personnels. Étant donné que la poudre de natto a un goût et une texture uniques, la cuisson doit être basée sur les préférences personnelles et les aliments.