L-phénylalanine de qualité alimentaire de haute qualité CAS 63-91-2
Description du produit
La L phénylalanine est une feuille de cristal incolore à blanche ou une poudre cristalline blanche. C'est un complément nutritionnel et l'un des acides aminés essentiels. Dans le corps, la plupart d'entre eux sont oxydés en tyrosine par la phénylalanine hydroxylase et synthétisent d'importants neurotransmetteurs et hormones avec la tyrosine, qui participent au métabolisme du sucre et des graisses dans le corps. Des acides aminés presque illimités se trouvent dans les protéines de la plupart des aliments. Il peut être ajouté aux aliments cuits au four, en plus de renforcer la phénylalanine, avec une réaction glucidique amino-carbonyle, peut améliorer la saveur des aliments.
COA
| ARTICLES | STANDARD | RÉSULTAT DU TEST |
| Essai | 99 % de L-phénylalanine | Conforme |
| Couleur | Poudre blanche | Conforme |
| Odeur | Aucune odeur particulière | Conforme |
| Taille des particules | 100 % passent 80 mesh | Conforme |
| Perte au séchage | ≤5,0% | 2,35% |
| Résidu | ≤1,0% | Conforme |
| Métal lourd | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Conforme |
| Pb | ≤2,0 ppm | Conforme |
| Résidus de pesticides | Négatif | Négatif |
| Nombre total de plaques | ≤100 ufc/g | Conforme |
| Levure et moisissure | ≤100 ufc/g | Conforme |
| E.Coli | Négatif | Négatif |
| Salmonelle | Négatif | Négatif |
| Conclusion | Conforme aux spécifications | |
| Stockage | Stocké dans un endroit frais et sec, tenir à l'écart de la forte lumière et de la chaleur | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonction
1.L - la phénylalanine sont des additifs alimentaires importants - l'édulcorant Aspartame (Aspartame) de la principale matière première, les acides aminés essentiels du corps humain dans l'une des industries pharmaceutiques sont principalement utilisés pour la transfusion d'acides aminés et les médicaments à base d'acides aminés.
2.L - la phénylalanine est que le corps humain ne peut pas synthétiser une sorte d'acides aminés essentiels. Industrie alimentaire principalement pour la matière première de synthèse de l'aspartame édulcorant alimentaire.
Application
1. Domaine pharmaceutique : la phénylalanine est utilisée en médecine comme intermédiaire de médicaments anticancéreux et est l'un des composants de la perfusion d'acides aminés. C'est également une matière première pour la production d'adrénaline, de mélanine, etc., qui a pour effet d'inhiber la croissance des cellules cancéreuses. De plus, la phénylalanine, en tant que vecteur de médicament, peut charger des médicaments antitumoraux dans le site tumoral, ce qui non seulement inhibe la croissance tumorale, mais réduit également considérablement la toxicité des médicaments antitumoraux. Dans l'industrie pharmaceutique, la phénylalanine est un composant essentiel des produits pharmaceutiques pour perfusion, et constitue également une matière première ou un bon support pour la synthèse de certains médicaments, tels que les inhibiteurs de la protéase du VIH, la p-fluorophénylalanine, etc.
2. Industrie alimentaire : la phénylalanine est l'une des matières premières de l'aspartame, utilisée comme édulcorant pour rehausser le goût des aliments, notamment pour les diabétiques et les patients hypertendus. L'aspartame, en tant qu'excellent édulcorant hypocalorique, a une douceur similaire à celle du saccharose et sa douceur est 200 fois supérieure à celle du saccharose. Il est largement utilisé dans les condiments et les aliments fonctionnels. De plus, la phénylalanine est également utilisée dans les aliments cuits au four pour renforcer les acides aminés et améliorer la saveur des aliments. Des recherches menées par Hershey ont révélé que la transformation du cacao non torréfié avec de la phénylalanine, de la leucine et des sucres dégradés peut améliorer considérablement la saveur du cacao .
En résumé, la phénylalanine joue un rôle important dans le domaine pharmaceutique et dans l’industrie alimentaire, non seulement en tant que nutriment essentiel, mais également en tant qu’ingrédient clé dans les médicaments et les additifs alimentaires, ce qui a un impact positif sur la santé humaine et la qualité de vie.
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