Newgreen Supply Extrait de racine de Konjac de haute qualité 60 % poudre de glucomannane
Description du produit :
Le glucomannane est un composé polysaccharide extrait du konjac. Le konjac, également connu sous le nom de pomme de terre de konjac et plante de konjac, est une plante dont les racines sont riches en glucomannane.
Le glucomannane est une fibre soluble dans l'eau, une poudre blanche à brun clair, fondamentalement inodore et insipide. Il peut être dispersé dans de l'eau chaude ou froide avec une valeur de pH de 4,0 à 7,0 et former une solution à haute viscosité. La chaleur et l'agitation mécanique augmentent la solubilité. Si une quantité égale d'alcali est ajoutée à la solution, un gel thermostable qui ne fond pas même s'il est fortement chauffé peut se former.
COA :
NEWGREENHERBCO., LTD
Ajouter : No.11 Tangyan South Road, Xi'an, Chine
Tél : 0086-13237979303E-mail:belle@herbe.com
Certificat d'analyse
Nom du produit : | Glucomannane | Date de l'examen : | 2024-07-19 |
Numéro de lot : | NG24071801 | Date de fabrication : | 2024-07-18 |
Quantité: | 850kg | Date d'expiration : | 2026-07-17 |
ARTICLES | STANDARD | RÉSULTATS |
Apparence | Blanc Ppoudre | Se conformer |
Odeur | Caractéristiques | Se conformer |
Goût | Caractéristiques | Se conformer |
Essai | ≥95,0% | 95,4% |
Contenu en cendres | ≤0,2% | 0,15% |
Métaux lourds | ≤10 ppm | Se conformer |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Nombre total de plaques | ≤1 000 UFC/g | <150 UFC/g |
Moisissure et levure | ≤50 UFC/g | <10 UFC/g |
E. Coll. | ≤10 NPP/g | <10 NPP/g |
Salmonelle | Négatif | Non détecté |
Staphylocoque doré | Négatif | Non détecté |
Conclusion | Conforme à la spécification du besoin. | |
Stockage | Conserver dans un endroit frais, sec et aéré. | |
Durée de conservation | Deux ans s'il est scellé et conservé à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. |
Fonction:
Le glucomannane extrait du konjac a une variété de fonctions et d'avantages dans le domaine de l'alimentation et des produits de santé, notamment :
1. Préparation d'aliments faibles en calories : le glucomannane étant une fibre soluble dans l'eau, il peut être utilisé comme ingrédient dans des aliments faibles en calories, aidant ainsi à préparer des aliments faibles en calories et riches en fibres, adaptés à ceux qui ont besoin de contrôler apport calorique. foule.
2. Santé intestinale : Le glucomannane est considéré comme bénéfique pour la santé intestinale car il possède des propriétés prébiotiques qui peuvent favoriser la croissance de bactéries bénéfiques, améliorer l'équilibre de la flore intestinale et contribuer à promouvoir la santé digestive.
3. Amélioration de la texture des aliments : dans l'industrie alimentaire, le glucomannane extrait du konjac est souvent utilisé comme épaississant et gélifiant, ce qui contribue à améliorer la texture et le goût des aliments, ainsi qu'à améliorer la consistance et le goût des aliments.
Dans l’ensemble, le glucomannane extrait du konjac a de multiples fonctions dans les domaines alimentaire et nutraceutique, notamment la préparation d’aliments faibles en calories, la promotion de la santé intestinale et l’amélioration de la texture des aliments.
Application:
Le glucomannane extrait du konjac est largement utilisé dans les domaines de l’alimentation, de la médecine et des produits de santé. Voici quelques-uns de ses principaux domaines d’application :
1. Industrie alimentaire : Le glucomannane extrait du konjac est souvent utilisé comme agent épaississant, gélifiant et stabilisant pour améliorer la texture et le goût des aliments. Il est également utilisé pour préparer des aliments faibles en calories en raison de ses propriétés faibles en calories et riches en fibres.
2. Domaine pharmaceutique : le glucomannane est également utilisé comme agent d'enrobage ou stabilisant pour les médicaments, et est également utilisé pour préparer des capsules pour les médicaments oraux.
3. Produits de soins de santé : En raison de ses propriétés riches en fibres, le glucomannane extrait du konjac est également ajouté à certains produits prébiotiques pour améliorer la flore intestinale et favoriser la santé digestive.