Vitamine Bsont des nutriments essentiels pour le corps humain. Non seulement il y a de nombreux membres, chacun d'eux est très compétent, mais ils ont également produit 7 lauréats du prix Nobel.
Récemment, une nouvelle étude publiée dans Nutrients, une revue réputée dans le domaine de la nutrition, a montré qu'une supplémentation modérée en vitamines B est également associée à un risque réduit de diabète de type 2.
Les vitamines B constituent une grande famille, et les plus courantes sont de 8 types, à savoir :
Vitamine B1 (thiamine)
Vitamine B2 (riboflavine)
Niacine (Vitamine B3)
Acide pantothénique (Vitamine B5)
Vitamine B6 (Pyridoxine)
Biotine (Vitamine B7)
Acide folique (Vitamine B9)
Vitamine B12 (Cobalamine)
Dans cette étude, l'École de santé publique de l'Université de Fudan a analysé l'apport en vitamines B, notamment B1, B2, B3, B6, B9 et B12, de 44 960 participants de la cohorte et biobanque d'adultes de banlieue de Shanghai (SSACB), et a analysé les maladies inflammatoires. biomarqueurs grâce à des échantillons de sang.
Analyse du singlevitamine Bconstaté que :
Hormis la B3, la consommation de vitamines B1, B2, B6, B9 et B12 est associée à un risque moindre de diabète.
Analyse du complexevitamine Bconstaté que :
Un apport plus élevé en vitamines B complexes est associé à un risque de diabète inférieur de 20 %, parmi lesquels la vitamine B6 a l'effet le plus important sur la réduction du risque de diabète, représentant 45,58 %.
L'analyse des types d'aliments a révélé que :
Le riz et ses produits contribuent le plus aux vitamines B1, B3 et B6 ; les légumes frais contribuent le plus aux vitamines B2 et B9 ; les crevettes, le crabe, etc. contribuent le plus à la vitamine B12.
Cette étude sur la population chinoise a montré qu'une supplémentation en vitamines B est associée à un risque plus faible de diabète de type 2, parmi lesquels la B6 a l'effet le plus fort, et cette association peut être en partie médiée par l'inflammation.
Outre le fait que les vitamines B mentionnées ci-dessus sont associées au risque de diabète, les vitamines B concernent également tous les aspects. Une fois déficients, ils peuvent provoquer de la fatigue, des indigestions, une réaction lente et même augmenter le risque de cancers multiples.
• Quels sont les symptômes deVitamine BCarence?
Les vitamines B ont leurs propres caractéristiques et jouent des rôles physiologiques uniques. L’absence de l’un d’entre eux peut nuire au corps.
Vitamine B1 : Béribéri
Une carence en vitamine B1 peut provoquer le béribéri, qui se manifeste par une névrite des membres inférieurs. Dans les cas graves, un œdème systémique, une insuffisance cardiaque et même la mort peuvent survenir.
Sources de suppléments : haricots et coques de graines (comme le son de riz), germes, levures, abats d'animaux et viande maigre.
Vitamine B2 : Glossite
Une carence en vitamine B2 peut provoquer des symptômes tels qu'une chéilite angulaire, une chéilite, une scrotite, une blépharite, une photophobie, etc.
Sources de suppléments : produits laitiers, viande, œufs, foie, etc.
Vitamine B3 : Pellagre
Une carence en vitamine B3 peut provoquer une pellagre, qui se manifeste principalement par des dermatites, des diarrhées et des démences.
Sources de suppléments : levure, viande, foie, céréales, haricots, etc.
Vitamine B5 : Fatigue
Une carence en vitamine B5 peut provoquer de la fatigue, une perte d’appétit, des nausées, etc.
Sources de suppléments : poulet, bœuf, foie, céréales, pommes de terre, tomates, etc.
Vitamine B6 : Dermatite séborrhéique
Une carence en vitamine B6 peut provoquer une névrite périphérique, une chéilite, une glossite, une séborrhée et une anémie microcytaire. L’utilisation de certains médicaments (comme l’isoniazide, un antituberculeux) peut également provoquer sa carence.
Sources supplémentaires : foie, poisson, viande, blé entier, noix, haricots, jaunes d'œufs et levure, etc.
Vitamine B9 : accident vasculaire cérébral
Une carence en vitamine B9 peut entraîner une anémie mégaloblastique, une hyperhomocystéinémie, etc., et une carence pendant la grossesse peut entraîner des malformations congénitales telles que des anomalies du tube neural et une fente labio-palatine chez le fœtus.
Sources supplémentaires : riches en nourriture, les bactéries intestinales peuvent également la synthétiser, et les légumes à feuilles vertes, les fruits, la levure et le foie en contiennent davantage.
Vitamine B12 : Anémie
Une carence en vitamine B12 peut entraîner une anémie mégaloblastique et d’autres maladies, plus fréquentes chez les personnes souffrant de malabsorption sévère et les végétariens de longue date.
Sources complémentaires : largement présente dans l'alimentation animale, elle est uniquement synthétisée par des micro-organismes, riche en levures et en foies d'animaux, et n'existe pas dans les plantes.
Dans l'ensemble,vitamine Bse trouvent couramment dans les abats d'animaux, les haricots, le lait et les œufs, le bétail, la volaille, le poisson, la viande, les céréales secondaires et d'autres aliments. Il convient de souligner que les maladies liées mentionnées ci-dessus ont de nombreuses causes et ne sont pas nécessairement causées par une carence en vitamine B. Avant de prendre des médicaments ou des produits de santé contenant des vitamines B, toute personne doit consulter un médecin et un pharmacien.
Habituellement, les personnes ayant une alimentation équilibrée ne souffrent généralement pas de carence en vitamine B et n’ont pas besoin de suppléments supplémentaires. De plus, les vitamines B sont solubles dans l’eau et leur apport excessif sera excrété par l’organisme avec l’urine.
Conseils spéciaux :
Les situations suivantes peuvent provoquervitamine Bcarence. Ces personnes peuvent prendre des suppléments sous la direction d'un médecin ou d'un pharmacien :
1. Avoir de mauvaises habitudes alimentaires, telles qu'une alimentation difficile, une alimentation partielle, une alimentation irrégulière et un contrôle délibéré du poids ;
2. Avoir de mauvaises habitudes, comme le tabagisme et l'alcoolisme ;
3. États physiologiques particuliers, tels que la grossesse et l'allaitement, ainsi que la période de croissance et de développement des enfants ;
4. Dans certains états pathologiques, tels qu'une diminution de la fonction de digestion et d'absorption.
Bref, il n’est pas recommandé de compléter aveuglément avec des médicaments ou des produits de santé. Les personnes ayant une alimentation équilibrée ne souffrent généralement pas de carence en vitamine B.
• Approvisionnement NEWGREENVitamine B1/2/3/5/6/9/12 Poudre/Capsules/Comprimés
Heure de publication : 31 octobre 2024
