Poudre de phosphatidylcholine de PC d'extrait de soja de catégorie comestible de phosphatidylcholine
Description du produit
La phosphatidylcholine (PC en abrégé) est un phospholipide important largement présent dans les membranes cellulaires. Il est composé de glycérol, d'acides gras, d'acide phosphorique et de choline et est l'un des principaux composants des membranes cellulaires.
COA
Articles | Caractéristiques | Résultats |
Apparence | Poudre jaune clair | Conforme |
Commande | Caractéristiques | Conforme |
Essai | ≥40,0% | 40,2% |
Dégusté | Caractéristiques | Conforme |
Perte au séchage | 4-7(%) | 4,12% |
Cendres totales | 8% maximum | 4,81% |
Métal lourd | ≤10 (ppm) | Conforme |
Arsenic(As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g maximum. | 100 ufc/g |
Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum. | >20 ufc/g |
Salmonelle | Négatif | Conforme |
E.Coli. | Négatif | Conforme |
Staphylocoque | Négatif | Conforme |
Conclusion | Conforme à l'USP 41 | |
Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé avec une température basse constante et sans lumière directe du soleil. | |
Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké |
Fonction
Structure de la membrane cellulaire :
La phosphatidylcholine est un composant majeur des membranes cellulaires et contribue à maintenir leur intégrité et leur fluidité.
Transmission des signaux :
Participer aux processus de signalisation cellulaire et affecter les fonctions et les réponses cellulaires.
Métabolisme lipidique :
La phosphatidylcholine joue un rôle important dans le métabolisme des lipides et participe au transport et au stockage des acides gras.
Santé du système nerveux :
La choline est un précurseur du neurotransmetteur acétylcholine, une phosphatidylcholine qui aide à soutenir la santé du système nerveux.
Application
Suppléments nutritionnels :
La phosphatidylcholine est souvent prise comme complément alimentaire pour aider à améliorer la fonction cognitive et la santé du foie.
Aliments fonctionnels :
La phosphatidylcholine est ajoutée à certains aliments fonctionnels pour améliorer leurs bienfaits pour la santé.
Recherche médicale :
La phosphatidylcholine a été étudiée dans le cadre d'études pour ses bienfaits potentiels sur le système nerveux, la santé du foie et le métabolisme.
Préparations pharmaceutiques :
La phosphatidylcholine peut être utilisée comme transporteur de médicaments pour contribuer à améliorer la biodisponibilité des médicaments.