Citrate de potassium Newgreen Supply Régulateur d'acidité de qualité alimentaire Poudre de citrate de potassium
Description du produit
Le citrate de potassium (citrate de potassium) est un composé composé d'acide citrique et de sel de potassium. Il est largement utilisé dans les aliments, les médicaments et les compléments nutritionnels.
COA
Articles | Caractéristiques | Résultats |
Apparence | Poudre blanche | Conforme |
Commande | Caractéristiques | Conforme |
Essai | ≥99,0 % | 99,38% |
Dégusté | Caractéristiques | Conforme |
Perte au séchage | 4-7(%) | 4,12% |
Cendres totales | 8% maximum | 4,81% |
Métal lourd | ≤10 (ppm) | Conforme |
Arsenic(As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g maximum. | 100 ufc/g |
Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum. | >20 ufc/g |
Salmonelle | Négatif | Conforme |
E.Coli. | Négatif | Conforme |
Staphylocoque | Négatif | Conforme |
Conclusion | Conforme à l'USP 41 | |
Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé avec une température basse constante et sans lumière directe du soleil. | |
Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké |
Fonction
Régulateur d'acidité :
Le citrate de potassium est souvent utilisé comme régulateur d’acidité dans les aliments pour aider à maintenir l’équilibre acido-basique des aliments.
Supplément d'électrolytes :
Le citrate de potassium est un électrolyte important qui aide à maintenir l’équilibre électrolytique dans le corps, en particulier lors de la récupération après un exercice.
Alcalinisation des urines :
Médicalement, le citrate de potassium est utilisé pour traiter certains types de calculs rénaux en alcalinisant l'urine afin de réduire la formation de calculs.
Favoriser la digestion :
-Le citrate de potassium peut aider à améliorer la digestion et à soulager les symptômes d'indigestion.
Application
Industrie alimentaire :
Couramment utilisé dans les boissons, les produits laitiers et les aliments transformés comme régulateur d'acidité et conservateur.
Drogues :
Utilisé dans l’industrie pharmaceutique comme reconstituant d’électrolytes et alcalinisant l’urine.
Suppléments nutritionnels :
Dans les produits de nutrition sportive pour aider à reconstituer les électrolytes afin de soutenir la performance sportive et la récupération.